Entrantes
Anchoas del Cantábrico sobre pan artesano con tomate
Pastel de Cabracho con mahonesa de lima
Alcachofas en Flor con aceite de oliva virgen y sal en escamas
Croquetas cremosas de Carabinero
Principales a elegir
Medallones de Solomillo de Ternera con bacon, trufado de parmentier y salsa de Oporto
ó
Lomo de Corvina con salsa Thai de Coco
Postre
Degustación de nuestros postres caseros
Café y Mignardises